تعداد ۱ پاسخ غیر تکراری از ۱ پاسخ تکراری در مدت زمان ۷,۶۲ ثانیه یافت شد.

1. نانوکمپلکس‌های کازئین - پکتین به عنوان حامل اسیدهای چرب امگا سه در نوشیدنی‌های مدل آبمیوه اسیدی

المؤلف: /ساجده بحرانی

المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)

موضوع: casein-pectin nanocomplexes, FTIR,DSC and rheology,TEM,particle size,zeta potential

»
1
«

تتم إدارة هذا الموقع عبر مؤسسة دار الحديث العلمية - الثقافية ومركز البحوث الكمبيوترية للعلوم الإسلامية (نور)
المكتبات هي المسؤولة عن صحة المعلومات كما أن الحقوق المعنوية للمعلومات متعلقة بها